Ricetta Tortellini in brodo di elena@90

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elena@90

Introduzione

I tortellini in brodo sono un primo piatto dall’eleganza sontuosa. Questa piccola pasta ripiena con una forma che ricorda un piccolo ombelico, racchiude in sé un saporito ripieno di carne, prosciutto crudo e mortadella.

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Ingredienti

  • Tortellini ripieni con prosciutto crudo ripieni con prosciutto crudo250 g

  • Dadi classici2 

Procedimento

STEP 1

Mettete a bollire una pentola con acqua e 2 dadi.

STEP 2

Raggiunto il bollore aggiungete i tortellini freschi.

STEP 3

Appena cotti impiattate.

Lo chef consiglia:
Per un tocco di gusto in più aggiungete un po’ di formaggio
elena@90

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elena@90
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