Tortellini fritti
Tortellini fritti
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Ingredienti
Tortellini200 g
Semi di papavero e sesamo, salvia, pecorino e grana grattugiatiq.b.
Procedimento
STEP 1
In acqua bollente salata, lessare al dente i tortellini
STEP 2
Dopo averli scolati per bene, metterli in una ciotola con semi di papavero, sesamo, salvia, pecorino e grana grattugiati e fare aderire quest' mix ai tortellini
STEP 3
Tuffateli ora nell'olio bollente e friggeteli per 2/3 minuti, fino a dorarli, metterli su una carta assorbente....ed ecco pronto l'antipasto 🥂
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Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura
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