Tortellini Con Crema All'arancia e Filetti di Acciughe.
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Ingredienti
tortellini150Â g
filetti di acciughe7Â
succo e scorza arancia1Â
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho messo in padella un filo d'olio, ho aggiunto due Filetti di acciughe e le ho fatte sciogliere.
STEP 2
Ho aggiunto succo e scorza d'arancia ed ho fatto insaporire.
STEP 3
Ho aggiunto direttamente i tortellini ed un goccio d'acqua e gli ho fatti cucinare per un minuto.
STEP 4
Ho impiattato ed aggiunto scorza grattugiata d'arancia e filetti di acciughe.
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lericettedimarygio
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