Orecchiette Con Crema D'arancia, Filetti di acciughe e Tarallo Sbriciolato.
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Ingredienti
Orecchiette150 g
Olio evoq.b.
Taralliq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho messo in padella un filo d'olio, ho aggiunto le acciughe e le ho fatte sciogliere.
STEP 2
Ho aggiunto succo e scorza d'arancia ed ho fatto insaporire.
STEP 3
Ho aggiunto acqua calda ed ho risottato la pasta aggiungendo poco per volta acqua calda.
STEP 4
Ho impiattato ed aggiunto filetti di acciughe, Tarallo e zest d'arancia.
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lericettedimarygio
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