Tortariso certosina
Tortariso certosina
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Cuocere il riso in acqua bollente salata
STEP 2
Cuocere gli spinaci in acqua bollente salata
STEP 3
Scolare gli spinaci e farli raffreddare
STEP 4
Scolare il riso e amalgamare con lo zafferano e un filo d'olio
STEP 5
Impiattare su due strati, decorare con ciuffetti di spinaci alternati con certosa
STEP 6
Il piatto è servito!
Lo chef consiglia:
E per i più piccoli, la torta di braccio di ferro è pronta! Mio figlio va matto e si carica di entusiasmo e di super poteri!
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