torta verde
torta verde
Tempo totale 2 ore e 10 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
6
- PER LA TORTA VERDE
Olioq.b.
Saleq.b.
Pastafillo250Β g
Pepeq.b.
Maggioranaq.b.
Bietole fresche300Β g
Uova3Β
Ricotta100Β g
Zucchine100Β g
Cipolle50Β g
Riso arborio30Β g
Procedimento
STEP 1
Rosolare la cipolla
STEP 2
Unire zucchine p bietole tagliate
STEP 3
Salare pepare e unire il riso crudo
STEP 4
Aggiungere al composto (dopo averlo abbattuto)ricotta, uova,parmigiano e maggiorana
STEP 5
Ungere una teglia e rivestirla con la pasta fillo
STEP 6
Versarvi il ripieno, richiudere,ungere nuovamente e bucherellare la pasta prima di infornare
STEP 7
Cuocere in forno a 180Β° per 30 min.circa
Lo chef consiglia:
Il ripieno puΓ² variare in base alla stagionalitΓ delle verdure ( zucca gialla-carciofi-trombette-verza e patate ecc.)
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni