Ricetta torta verde di adriano.bianco

torta verde

torta verde

Tempo totale
2 ore e 10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Si tratta di una torta di riso, erbe e uova.

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

Rosolare la cipolla

STEP 2

Unire zucchine p bietole tagliate

STEP 3

Salare pepare e unire il riso crudo

STEP 4

Aggiungere al composto (dopo averlo abbattuto)ricotta, uova,parmigiano e maggiorana

STEP 5

Ungere una teglia e rivestirla con la pasta fillo

STEP 6

Versarvi il ripieno, richiudere,ungere nuovamente e bucherellare la pasta prima di infornare

STEP 7

Cuocere in forno a 180° per 30 min.circa

Lo chef consiglia:
Il ripieno può variare in base alla stagionalità delle verdure ( zucca gialla-carciofi-trombette-verza e patate ecc.)
adriano.bianco

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