STEP 1

Prepara una tortiera da 23 cm, imburrata e infarinata. Forno a 180 °C.

STEP 2

In una ciotola versa la farina e mescola la cannella e il lievito.

STEP 3

Aggiungi lo zucchero e l' uvetta.

STEP 4

Fai un buco al centro e versa l' olio le uova e la spremuta. Mescola bene il tutto.

STEP 5

Ora aggiungi le mele grattugiate grossolanamente.

STEP 6

Amalgama bene il tutto e versa nella tortiera cospargendo poi la superficie con le mandorle.

STEP 7

Cuoci in forno già caldo per circa 40/54 minuti finché al centro sarà ben cotta e dorata in superficie.

STEP 8

Una volta sfornata lascia raffreddare in teglia per 5 minuti prima di sformarla.

STEP 9

Poi passa la torta in gratella per completare il raffreddamento.

STEP 10

Decora con zucchero a velo a piacere.