STEP 1

Mettiamo in ciotola le uova con lo zucchero di canna, sbattiamo velocemente con un frustino elettrico.

STEP 2

Aggiungiamo a filo l’ olio poi il latte a temperatura ambiente.

STEP 3

Uniamo il burro di arachidi e continuiamo a lavorare con le fruste

STEP 4

Infine mettiamo la farina e il lievito setacciato.

STEP 5

Con una leccarda mescoliamo tutti gli ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

STEP 6

Infariniamo e imburriamo una tortiera a cerniera dal diam. 22 e versiamo l’impasto.

STEP 7

Inforniamo a 180° a forno caldo per 35/40 minuti

STEP 8

Prima di sfornare fare sempre la prova stecchino per assicurarci che la torta sia ben cotta interamente.

STEP 9

Una volta pronta sforniamo e lasciarla raffreddare.

STEP 10

Spolveriamo con lo zucchero a velo ed è pronta per la nostra sana e gustosa colazione.