Torta morbida al cioccolato e mandorle
Torta morbida al cioccolato e mandorle
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL PAN DI SPAGNA
Olio160Β ml
Latte100Β ml
Uova4Β
Lievito per dolciΒ½Β bustina
Zucchero100Β g
Farina110Β g
Farina di mandorle50Β g
Cacao80Β g
Procedimento
STEP 1
Iniziate ad unire le uova con lo zucchero per diversi minuti, fino a quando il composto non diventerΓ spumoso e sarΓ raddoppiato di volume
STEP 2
Adesso aggiungete l'olio e il latte. Infine, aggiungete le polveri, cioè le due farine setacciate, il cacao e il lievito
STEP 3
Infornate in forno preriscaldato a 160Β° per 30 minuti.
STEP 4
Prima di sfornare fate la prova dello stecchino per verificare che la cottura all'interno sia perfetta
Lo chef consiglia:
Per dare un gusto ancora piΓΉ goloso, aggiungete le gocce di π«π€©π
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