Torta salata ricotta e spinaci
Torta salata ricotta e spinaci
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia1 rotolo
Ricotta vaccina250 g
Spinaci lessati200 g
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Stendere la pasta brisè in una teglia e bucherellare con una forchetta
STEP 2
In una terrina unire 250g di ricotta, gli spinaci bolliti e scolati, un pizzico di sale e cubetti di pancetta affumicata
STEP 3
Rovesciare il composto sulla pasta sfoglia, piegare i lati e infornare a 200°C per 20 minuti
STEP 4
Servire tiepida
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