Torta salata pancetta zucchine e ricotta
Torta salata pancetta zucchine e ricotta
Tempo totale 45 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
farina100 g
uova2
zucchine a rondelle sottili250 g
ricotta250 g
pancetta affumicata200 g
latte70 ml
olio50 ml
Rosmarino a piacereq.b.
lievito istantaneo1 bustina
Procedimento
STEP 1
• Mettiamo in una ciotola uova latte olio e ricotta e mescoliamo per bene;
STEP 2
• Aggiungiamo farina lievito e mescoliamo
STEP 3
• Infine pancetta e zucchine e rendiamo il composto omogeneo
STEP 4
• Cuociamo in forno, o in forno a 160° x 30min
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CucinaDargento
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