Ricetta Torta salata mozzarella e peperoni di Mamy.chef75

Torta salata mozzarella e peperoni

Torta salata mozzarella e peperoni

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una pasta sfoglia che raccoglie un ripieno goloso di peperoni e mozzarella. 😋

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Procedimento

STEP 1

Lavare i peperoni e cuocerli in forno a 200 ° finche si abbrustoliscono. Chiuderli in un sacchetto e far raffreddare. Spellarli , tagliarli a strisce e condirli con olio, sale e aglio.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta salata mozzarella e peperoni

STEP 2

Tagliare la mozzarella, già scolata, a strisce.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta salata mozzarella e peperoni

STEP 3

Rivestire uno stampo con la pasta sfoglia lasciando la sua carta forno.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta salata mozzarella e peperoni

STEP 4

Riempire la sfoglia con strisce di peperoni alternati con strisce di mozzarella. Condire con un filo d'olio.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta salata mozzarella e peperoni

STEP 5

Cuocere in forno a 180° per 20 minuti

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta salata mozzarella e peperoni

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Domande e recensioni

Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.

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