Ceci croccanti speziati
Ceci croccanti speziati
Introduzione
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Ingredienti
Ceci1 barattolo
Olio evo2 cucchiai
Amido di mais senza glutine1 cucchiaio
Pangrattato senza glutine1 cucchiaio
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Apri il barattolo dei ceci, scola l’acqua di vegetazione e sciacquali sotto acqua corrente.
STEP 2
Se hai voglia e pazienza🤣 puoi decorticare i ceci, ma non è fondamentale.
STEP 3
E’ invece importante asciugarli molto molto bene in questo modo saranno croccanti.
STEP 4
In una ciotola versa i ceci e condiscili con le spezie, l’olio, il sale, l’amido di mais e il pangrattato.
STEP 5
Mescola per bene tutti gli ingredienti tra loro.
STEP 6
Inforna in forno ventilato a 200 gradi per 15-20 minuti o finché saranno croccanti.
STEP 7
Ogni tanto è importante mescolarli per evitare di farlo bruciare.
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Ciao sono Federica🌈 Gastronoma | Food Content Creator Ricette, assaggi e consigli 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲


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