Ricetta Cips di farina di riso aromatizzate di _paola_catalano

Cips di farina di riso aromatizzate

Cips di farina di riso aromatizzate

Tempo totale
12 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Uno snack per un aperitivo homemade. Le cips con farina di riso, Super golose e croccanti, dal sapore speziato e leggermente piccante. Si accostano bene ad una salsa allo yogurt con erba cipollina. Ed un aperitivo rosso fuoco con cetrioli a fette sacla'.

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola mettiamo la farina di riso, il sale, il peperoncino le erbette e la curcuma.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate

STEP 2

Versiamo l'acqua e l'olio extra vergine di oliva mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate

STEP 3

Diamo forma alle chips sulla teglia da forno, ricoperta di carta forno con un cucchiaio. Stendere le chips molto sottili per avere un risultato super croccante.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate

STEP 4

Potete aggiungere dei semi misti a piacere.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate

STEP 5

Cuocere in forno ventilato, preriscaldato a 200° per 10/12 minuti circa.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate

STEP 6

Una volta pronte servitele con un aperitivo a vs gusto e accompagnatele con una salsa allo yogurt.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate

STEP 7

Salsa: 150 g yogurt greco 2 cucchiai Formaggio spalmabile Erba cipollina qb

Immagine del passaggio 7 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate

STEP 8

Aperitivo: 25 ml Campari 30 ml Martini rosso 50 ml Bitter bianco 1 rametto Rosmarino Cetrioli a fette sacla' qb

Immagine del passaggio 8 della ricetta Cips di farina di riso aromatizzate
Lo chef consiglia:
Un aperitivo homemade veramente buono e semplice da fare
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Domande e recensioni

_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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