Ricetta Torta salata friarielli, pancetta e Pangrattato di cristinaeffe_

550

Torte salate

Torta salata friarielli, pancetta e Pangrattato

30m
Facile

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Torta salata friarielli, pancetta e Pangrattato

1 di 10

In una padella mettere l'olio extra vergine d'oliva con la cipolla tritata e la pancetta, fare rosolare.

2 di 10

Aggiungere i friarielli (lavati e puliti eliminando le parti più dure.)

3 di 10

Aggiungere acqua fino a coprire.

4 di 10

Aggiustare di sale e fare restringere l'acqua.

5 di 10

Il condimento raffreddato l'ho messo in una ciotola con mozzarella a cubetti, parmigiano ed un uovo sbattuto.

6 di 10

Versare all'interno della brisé (bucherellare con una forchetta la base prima)

7 di 10

Ripiegare i bordi e spennellare con un uovo sbattuto ed un goccino di latte.

8 di 10

Ho spolverato con un pochino di pangrattato pure😋

9 di 10

In forno a 180° per 30 minuti

10 di 10

Fine

Commenti (0)

tags