STEP 1

In una boule aggiungiamo tutti gli ingredienti per la preparazione della base e una volta fatti amalgamare bene li lasciamo a riposo per circa 30 minuti.

STEP 2

Versiamo l’impasto nel stampo furbo precedentemente imburrato e cuociamo in forno statico a 180° C per 20/25 minuti.

STEP 3

Una volta trascorso il tempo indicato, sfornate e coprite con un panno per far mantenere l'umidità della base.

STEP 4

Capovolgetelo su un piatto una volta raffreddato e spalmare con la philadelphia e ricoprire a proprio piacere con il prosciutto, la rucola, le mozzarelline e i pomodorini.

STEP 5

Ora potete portarlo a tavola e fare la vostra bella figura e buon appetito.