STEP 1

Prendiamo un rotolo di pasta sfoglia e lo porzioniamo in 6 quadrati. Ricompriamo ogni stampo con la sfoglia e con l'aiuto di una forchetta bucherelliamo il fondo.

STEP 2

Adagiamo prima un cucchiaio di ricotta poi posizioniamo i pomodorini tagliati a metà,insieme alle olive.

STEP 3

A chi piace può aggiungere della cipolla tagliata finemente. Procediamo condendo con olio evo, un pizzico di sale un pizzico di zucchero ed origano.

STEP 4

Inforniamo a 180 gradi per 10 minuti sulla parte bassa del forno ed altri 5 minuti nella parte alta.