Ricetta Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino di Debs

Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare Tagliare a cubetti più o meno uguali la zucca e le patate (Entrambe rigorosamente dell'orto!)

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

STEP 2

In una padella far rosolare la salsiccia sgranata.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

STEP 3

Scola le patate e la zucca e uniscele alla salsiccia rosolata in padella aggiungendo abbondante origano.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

STEP 4

Adagia il rotolo di pasta sfoglia sulla tua cerniera e versa il composto al suo interno. Aggiungi lo Stracchino in modo uniforme. Guarisci con pangrattato pepe e olio q.b.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

STEP 5

Far cuocere forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti

Lo chef consiglia:
Lasciala raffreddare qualche minuto prima di servirla a tavola...e buon appetito!
Debs

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