Torta salata con patate, stracchino e salmone affumicato
Torta salata con patate, stracchino e salmone affumicato
Tempo totale 50 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
Pasta sfoglia1 rotolo
Salmone affumicato100 g
Stracchino150 g
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Bollire le patate e tagliarle a tocchetti.
STEP 2
Rivestire uno stampo con la pasta sfoglia, e bucherellarla con una forchetta.
STEP 3
Aggiungere le patate, il salmone tagliato a tocchetti e lo stracchino. Condire il tutto con un filo di olio evo, un pizzico di sale e le spezie che preferite.
STEP 4
Sigillare i bordi della pasta sfoglia e spennellarli con il tuorlo.
STEP 5
Infornare a 180° per 25/30min.
Lo chef consiglia:
Potete sostituire le patate con una verdura a vostro piacimento!
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ilmiopiattoacolori
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