Torta rustica verdure e pancetta
Torta rustica verdure e pancetta
Tempo totale 1 ora
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
pasta briséeq.b.
patateq.b.
cipolla di Tropeaq.b.
maggioranaq.b.
uova3
pancetta a pezzetti100 g
parmigianoq.b.
provola frescaq.b.
zucchineq.b.
Procedimento
STEP 1
Stufare le verdure in olio evo, aggiungere la maggiorana, fare raffreddare
STEP 2
Aggiungere le uova, il parmigiano, foderare la teglia con la pasta brisée
STEP 3
Mettere le verdure alternate a fettine di provola
STEP 4
Mettere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa
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