Rotolo di zucchine ripieno di prosciutto cotto e provola
Rotolo di zucchine ripieno di prosciutto cotto e provola
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliare a rondelle le zucchine e condirle con sale e pepe
STEP 2
sistemarle in una teglia da forno con carta forno
STEP 3
montare le uova con un pizzico di sale
STEP 4
coprire le zucchine e infornare a 180 gradi in forno già caldo per 15 minuti
STEP 5
Dopo 15 minuti circa, fate raffreddare un po', togliete dalla teglia il rotolo e adagiatelo su un foglio di carta forno, aggiungete il prosciutto cotto
STEP 6
la provola, arrotolate piano piano e rimettete in forno per altri 15/20 minuti sempre a 180 gradi
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