STEP 1

Tagliare a rondelle le zucchine e condirle con sale e pepe

STEP 2

sistemarle in una teglia da forno con carta forno

STEP 3

montare le uova con un pizzico di sale

STEP 4

coprire le zucchine e infornare a 180 gradi in forno già caldo per 15 minuti

STEP 5

Dopo 15 minuti circa, fate raffreddare un po', togliete dalla teglia il rotolo e adagiatelo su un foglio di carta forno, aggiungete il prosciutto cotto

STEP 6

la provola, arrotolate piano piano e rimettete in forno per altri 15/20 minuti sempre a 180 gradi