Torta rustica con fichi, prosciutto, provola e pomodori secchi
Torta rustica con fichi, prosciutto, provola e pomodori secchi
Introduzione
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Ingredienti
provola stagionata300 g
mozzarella300 g
salame200 g
pomodori secchi200 g
fichi freschi100 g
uova2
tuorloq.b.
basilicoq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola versare tutti gli ingredienti, tranne i fichi, e mischiare con un cucchiaio per ottenere un ripieno omogeneo.
STEP 2
Sistemare la pasta sfoglia in una teglia da forno e versarvi dentro il ripieno.
STEP 3
Aggiungere i fichi, ripiegare i bordi della sfoglia e spennellarli con del tuorlo d'uovo.
STEP 4
Infornare a 180°C in programma ventilato per circa 25 minuti o fino a doratura.
STEP 5
Far intiepidire e servire!
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