STEP 1

Per prima cosa pulite i porri, tagliateli a pezzetti e metteteli in una padella con un po di olio evo e un pizzico di sale per farli rosolare, finché non saranno sufficientemente morbidi.

STEP 2

Successivamente fateli raffredare e scolare del loro liquido che si e' formato durante il raffreddamento.

STEP 3

Prendete una ciotola e mettete i porri, poi aggiungete due uva e un pizzico di sale. Girate il tutto amalgamando bene il composto.

STEP 4

Aggiungete poi il parmigiano grattugiato e continuate ad amalgamare bene.

STEP 5

Prendete poi una teglia. Imburratela bene sia la base che i lati. Nel frattempo preriscaldate il forno a 180 gradi.

STEP 6

Versate poi il composto e aiutandovi bene con una forchetta livellate bene lo stesso nella teglia.

STEP 7

Rispolverate la superficie con un pizzico di ulteriore parmigiano grattugiato.

STEP 8

Infornate a 180 gradi per 40 minuti.

STEP 9

La vostra torta di porri e' pronta.