TORTA POLLOLASAGNA
TORTA POLLOLASAGNA
Introduzione
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Ingredienti
Pollo (petto)3 fette
Origanoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pomodori passataq.b.
Besciamellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendiamo la base per pizza e la stendiamo, la tagliamo per la lunghezza a formare dei quadrati o (il formato che più preferite) e li mettiamo a cuocere 10 minuti in forno.
STEP 2
Nel frattempo mettiamo il petto di pollo tagliato a strisce sottili in padella con un filo d’olio, facciamo cuocere aggiungendo sale, pepe, origano e abbondante passata di pomodoro.
STEP 3
Una volta passati i 10 minuti tiriamo fuori la base per pizza, e pronto il nostro petto di pollo, cominciamo mettendo sempre in una teglia da forno un quadrato di pizza e lo cospargiamo di besciamella, petto di pollo al pomodoro, un altro filo di besciamella e spolverata di parmigiano grattugiato. Proseguiamo gli strati fino a concludere come una classica lasagna.
STEP 4
Infine mettiamo in forno a finire la cottura della pasta per pizza e il formaggio che fa la crosticina.
STEP 5
Una volta pronto tiriamo fuori e non ci resta che mangiare.
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Sono Annangela cucino con amore E mi diverto con i cocktail Se ti fa piacere seguiamoci su Instagram @past_icciareincucina
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