Ricetta Torta salata con insaccati, formaggi, noci ed erbe aromatiche di birraecaffelatte

Torta salata con insaccati, formaggi, noci ed erbe aromatiche

Torta salata con insaccati, formaggi, noci ed erbe aromatiche

Tempo totale
1 ora
DifficoltΓ 
Facile

Introduzione

Una torta semplice, soffice e di riciclo che ti risolverΓ  la cena.

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Procedimento

STEP 1

PROCEDIMENTO

STEP 2

In una ciotola unisci le uova, l'olio, la ricotta, il latte e monta con le fruste elettriche.

STEP 3

Aggiungi le polveri e il lievito setacciando, amalgama bene con le fruste.

STEP 4

A parte trita gli insaccati, i formaggi, le noci e gli aromi e unisci al composto mescolando con una spatola. Aggiusta di sale e pepe.*

STEP 5

Cuoci in forno statico preriscaldato 180 Β° per 40 minuti circa.

STEP 6

*L'impasto Γ¨ abbastanza denso, ma se risulta troppo denso puoi allungarlo con ulteriore latte.

Lo chef consiglia:
Puoi sostituire metΓ  della farina di tipo 1 con quella integrale o usare tutta farina di farro, sarΓ  ancora piΓΉ saporita!
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