Ricetta Torta mille mele di altacucina

Torta mille mele

Torta mille mele

ricetta di

Introduzione

Se ti piace la torta di mele, questa diventerà sicuramente la tua preferita! Tantissime mele, un buonissimo aroma di limone, semplice e veloce da preparare: la merenda è servita!

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Sbucciare le mele e affettarle sottilmente con una mandolina. Trasferire in una terrina, irrorare con il succo di limone e tenere da parte.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta mille mele

STEP 2

Preparare la pastella lavorando le uova con lo zucchero, quindi aggiungere la scorza di limone, il sale.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta mille mele

STEP 3

Unire la farina ed il lievito setacciati. Una volta amalgamato il composto, aggiungere il latte ed il burro fuso.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta mille mele

STEP 4

Versare la pastella nella ciotola con le mele tagliate a fettine e mescolare delicatamente per non romperle.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta mille mele

STEP 5

Trasferire il tutto in una tortiera (diametro 22 cm) rivestita con carta forno ed infornare a 180° per 30-40 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta mille mele

STEP 6

Decorare a piacere e servire!

Immagine del passaggio 6 della ricetta Torta mille mele

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