STEP 1

Sbucciate e tagliate a fettine le mele, mettetele in una ciotola con succo di limone e spolveratele di zucchero,(cosi non diventano nere).

STEP 2

Montate le uova con lo zucchero affinchè otterrete un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il burro fuso,il latte e la farina setacciata.

STEP 3

Una volta amalgamato il tutto aggiungete 3/4 delle mele tagliate a cubetti e il lievito.

STEP 4

Mescolate il tutto e versate l'impasto in una teglia precedentemente imburrata e zuccherata; Rivestite la torta con gli spicchi di mela rimasti e mettetela in forno a 180° per 40/45 minuti; Toglietela dal forno e lasciatela raffreddare per 15 minuti; Infine toglietela dallo stampo e cospargetela di zucchero a velo.