STEP 1

In una ciotola montare con le fruste a mano zucchero di canna, burro sciolto e olio.

STEP 2

aggiungere poi le uova e la vaniglia e continuare a mescolare.

STEP 3

uniamo lo yogurt e il colorante

STEP 4

unire le polveri setacciate (farina, cacao)

STEP 5

per ultimo in un bicchiere uniamo al bicarbonato l’aceto bianco ed otteniamo la reazione con le bollicine, ed uniamo all’impasto.

STEP 6

prendiamo la teglia e riempiamo i pirottini.

STEP 7

inforniamo a 180 gradi x 12 minuti (fate la prova dello stuzzicadenti, se lo infilziate ed esce pulito sono pronti)

STEP 8

Mentre i cupcakes sono in forno, prepariamo la crema.

STEP 9

In una ciotola montiamo prima il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo. In un’altra ciotola montiamo la panna ed infine uniamo il formaggio alla panna. Diamo una leggera montata per amalgamare il tutto.