Torta integrale allo yogurt con limone e semi di papavero
Torta integrale allo yogurt con limone e semi di papavero
Introduzione
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Ingredienti
Maizena50 g
Zucchero di canna125 g
Uova2
Lievito per dolci1 bustina
Semi di papavero2 cucchiai
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Almeno tre minuti.
STEP 2
Aggiungere un pó alla volta le farine con il lievito setacciati, lo yogurt, la buccia e il succo di limone.
STEP 3
Mescolare, unire l'olio e infine i semi di papavero.
STEP 4
Amalgamare il tutto e ottenere un composto fluido.
STEP 5
Riempire uno stampo unto e foderato con carta forno.
STEP 6
Infornare con forno già caldo a 180 gradi per circa 35 minuti.
STEP 7
Fare la prova stecchino.
STEP 8
Far raffreddare la torta prima di sformarla e decorare con zucchero a velo a piacere.
Lo chef consiglia:
Molto leggera, senza glutine e senza burro, è la torta ideale per tenersi in forma con gusto. Nel mio profilo Ig in visione il reel.
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