Ricetta Torta allo yogurt con le mandorle di laricciachepasticcia

Torta allo yogurt con le mandorle

Torta allo yogurt con le mandorle

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una sofficissima torta allo yogurt senza burro e con zucchero di canna

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Ingredienti

4
  • Uova3 

  • olio di semi1 vasetto

  • zucchero di canna2 vasetti

  • Farina3 vasetti

  • yogurt alla vaniglia1 vasetto

  • lievito1 bustina

  • Scorza di limone1 

  • Mandorle tritate150 g

  • mandorle affettate100 g

Procedimento

STEP 1

Uniamo i tuorli allo zucchero

STEP 2

Aggiungiamo il vasetto di olio e lo yogurt

STEP 3

Poi passaiamo alla farina, il limone grattugiato, il lievito e le mandorle tritate

STEP 4

Infine aggiungiamo gli albumi montati a neve, mescolando dal basso verso l'alto.

STEP 5

Mettiamo tutto in una tortiera con carta forno, ci buttiamo le mandorle affettate e inforniamo per 40 minuti a 180 gradi

Lo chef consiglia:
Unità di misura: il vasetto dello yogurt 😍
laricciachepasticcia

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