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ricette/Dolci/STELLA DI PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE

Ricetta STELLA DI PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE di thesweetieparadise
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ricette/Dolci/STELLA DI PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE

Dolci

STELLA DI PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE

Facile

Un’idea golosa, facile e velocissima per riciclare il pandoro.

Immagine del contest Avanzi tutta

Avanzi tutta

di

Sara 🎀

Immagine del contest Avanzi tutta

Avanzi tutta

Un’idea golosa, facile e velocissima per riciclare il pandoro.

Ingredienti

6

Porzioni

pandoro

750 g

mascarpone

250 g

zucchero

60 g

tuorli

3

ribes

q.b.

zucchero a velo

q.b.

Procedimento

1 di 8

In una ciotola montate con lo sbattitore elettrico i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2 di 8

Aggiungete il mascarpone e mescolate per qualche minuto.

3 di 8

Prendete il pandoro e tagliatelo a poco più di metà partendo dal basso.

4 di 8

Incidete la base seguendo il contorno delle punte e svuotatela.

5 di 8

Riempite la base con la crema al mascarpone.

6 di 8

Lasciate riposare in frigorifero per un paio d’ore.

7 di 8

Prima di servire decorate a piacere con una spolverata di zucchero a velo e ribes.

8 di 8

La stella di pandoro si conserva in frigorifero per 23 giorni.

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