Torta di mele e mandorle con farina integrale!πππ
Torta di mele e mandorle con farina integrale!πππ
Introduzione
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Ingredienti
Maizena50Β g
Yogurt alla vaniglia200Β ml
Uova3Β
Olio di semi60Β ml
LatteΒ½Β bicchiere
Limone scorzaq.b.
Mandorle a lamelle40Β g
Lievito per dolci1Β bustina
Zucchero di canna150Β g
Procedimento
STEP 1
In una boule sbattete energicamente con una frusta a mano le uova con lo zucchero di canna finchΓ© non diventeranno chiare e spumose, aggiungete i semi della bacca di vaniglia, zest di limone, lo yogurt e continuate a mescolare, poi olio di semi a filo e latte
STEP 2
A questo punto incorporate la farina, la maizena ed il lievito setacciati fino ad ottenere un composto liscio
STEP 3
Versate il tutto in uno stampo rivestito di carta forno, coprite l'intera superficie con le mele tagliate a fette sottili e le mandorle a lamelle
STEP 4
Cuocete in forno statico a 170 gradi per 40 minuti
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere dei cubetti di mela all'interno dell'impasto e delle gocce di cioccolato per rendere il tutto ancora piΓΉ goloso!πππ
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi Γ¨ ciΓ² che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche piΓΉ densa di amore che esistaπ https://www.instagram.com/dianacor14/
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