STEP 1

Foderare la base della tortiera (vi consiglio quella a cerchio apribile) con della carta forno e successivamente ricoprire con il pane in cassetta; aiutatevi schiacciando fetta su fetta.

STEP 2

Cospargere la base con la polpa di pomodoro, aggiungere il formaggio a pasta filata a fette, il prosciutto, un altro strato di formaggio ed un altro di prosciutto.

STEP 3

Ricoprire la superficie con altro pane in cassetta, cospargere di pomodoro e scamorza grattugiata.

STEP 4

Cuocere in forno ventilato, preriscaldato, a 175º C per almeno 25 minuti 💙