Torta di Pancarré
Torta di Pancarré
Introduzione
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Ingredienti
Pancarrèq.b.
Besciamellaq.b.
Prosciutto cotto150 g
Provola200 g
Pomodoriq.b.
Uova2
Pepeq.b.
Saleq.b.
Parmigiano70 g
Origanoq.b.
Fontina50 g
Procedimento
STEP 1
Prendete le fette di Pancarré e spalmateci la besciamella.
STEP 2
Una volta spalmate tutte con la besciamella sovrapponetele formando un fiore.
STEP 3
Inserite tra una fetta all'altra prosciutto cotto, provola e pomodorini.
STEP 4
Mettete da parte il tutto e in una terrina preparare uova, pepe, sale, parmigiano e besciamella.
STEP 5
Mescolate il tutto e versatelo sulle fette di Pancarré. Aggiungete origano e fontina.
STEP 6
Mettete il tutto in forno a 200° per 30 minuti.
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