Ricetta Torta di mele e crema di ljubica

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Dolci

Torta di mele e crema

1h
Facile

È una vera delizia!! Torta soffice e profumata a base di mele, crema al limone.. Ottima per la colazione o pure per la merenda! 😋😋

È una vera delizia!! Torta soffice e profumata a base di mele, crema al limone.. Ottima per la colazione o pure per la merenda! 😋😋

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Torta di mele e crema

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Per prima cosa preparare curd al limone.

Passaggio 2 della ricetta Torta di mele e crema

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Montare un pó le uova assieme allo zucchero. . scorza di limone.. . poi aggiungere l'amido di mais diluito con il succo di limone.. alla fine aggiungere l'acqua. Mettere sul fuoco moderato e mescolare finché il composto non si addensa Togliere dal fuoco e lasciare a raffreddare.

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Nel frattempo sbucciare e tagliare le mele a fettine.. spruzzare sopra con il succo di limone. Mettere dentro una padella, aggiungere l'acqua, cannella e zucchero(2 cucchiai) .. far bollire x qualche min. Togliere dal fuoco, far passare nel collino e lasciare a raffreddare.

Passaggio 4 della ricetta Torta di mele e crema

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Per ultimo preparare l'impasto. Montare le uova assieme allo zucchero finché il composto non diventi bello gonfio e spumoso. Aggiungere lo yogurt, olio, e scorza di limone.. . farina setacciata insieme al lievito.. alla fine aggiungere le mele.. amalgamare tutto bene.

Passaggio 5 della ricetta Torta di mele e crema

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Imburrare e foderare una tortiera 24 di diametro con della carta forno .. versare il composto. Prendere la sacà-poche e riempire con la crema al limone.. poi stendere a forma di una spirale sopra il composto.

Passaggio 6 della ricetta Torta di mele e crema

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Cottura a forno statico 175°C 45min..fatte prova con un stecchino. Una volta cotta lasciare a raffreddare ... poi spolverare con il zucchero a velo. La vostra torta è pronta per essere gustata! 😉

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