Ricetta Torta di mele e crema di ljubica

Torta di mele e crema

Torta di mele e crema

Tempo totale
1 ora
Difficolt脿
Facile
ricetta di

Introduzione

脠 una vera delizia!! Torta soffice e profumata a base di mele, crema al limone.. Ottima per la colazione o pure per la merenda! 馃構馃構

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Ingredienti

16

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa preparare curd al limone.

STEP 2

Montare un p贸 le uova assieme allo zucchero. . scorza di limone.. . poi aggiungere l'amido di mais diluito con il succo di limone.. alla fine aggiungere l'acqua. Mettere sul fuoco moderato e mescolare finch茅 il composto non si addensa Togliere dal fuoco e lasciare a raffreddare.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta di mele e crema

STEP 3

Nel frattempo sbucciare e tagliare le mele a fettine.. spruzzare sopra con il succo di limone. Mettere dentro una padella, aggiungere l'acqua, cannella e zucchero(2 cucchiai) .. far bollire x qualche min. Togliere dal fuoco, far passare nel collino e lasciare a raffreddare.

STEP 4

Per ultimo preparare l'impasto. Montare le uova assieme allo zucchero finch茅 il composto non diventi bello gonfio e spumoso. Aggiungere lo yogurt, olio, e scorza di limone.. . farina setacciata insieme al lievito.. alla fine aggiungere le mele.. amalgamare tutto bene.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta di mele e crema

STEP 5

Imburrare e foderare una tortiera 24 di diametro con della carta forno .. versare il composto. Prendere la sac脿-poche e riempire con la crema al limone.. poi stendere a forma di una spirale sopra il composto.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta di mele e crema

STEP 6

Cottura a forno statico 175掳C 45min..fatte prova con un stecchino. Una volta cotta lasciare a raffreddare ... poi spolverare con il zucchero a velo. La vostra torta 猫 pronta per essere gustata! 馃槈

Immagine del passaggio 6 della ricetta Torta di mele e crema

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