torta di marmellata di pere e pere e tocchettoni 🍐💚

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sbucciare e tagliare le pere a pezzettoni più o meno piccoli e lasciarle da parte.

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aggiungere in una ciotola la farina e le tre uova e frullare il tutto con una frusta elettrica finché il composto non diventa spumoso e gonfio.

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dopodiché versare a filo l'acqua e l'olio e mescolare.

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aggiungere man mano la farina e il lievito setacciati e amalgamare il tutto Fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

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aggiungere infine la marmellata di pere a piacere ,consiglio sui 200 g , e le pere tagliate precedentemente a pezzettoni e amalgamare di nuovo.

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imburrare e infarinare una teglia da torta di circa 2224 cm di diametro e inserire il composto preparato.

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infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.