STEP 1

Sbattere le uova con lo zucchero. Unire il latte e l'olio. Poi unire le farine ed il lievito setacciati.

STEP 2

Mescolare e togliere tutti i grumi

STEP 3

Unire le pere tagliate a pezzi e il cioccolato fondente tagliato grossolanamente.

STEP 4

Mettere il burro nella padella antiaderente e spolverare di zucchero. Poi aggiungere il composto.

STEP 5

Aggiungere delle fettine di pera e mandorle sulla superficie e coprire con coperchio. Cuocere su uno spargifiamma a fuoco basso. Roteare e Controllare la cottura senza togliere il coperchio. Dopo 45 minuti capovolgere la torta e cuocere per 5/6 minuti.

STEP 6

Fare raffreddare la torta e spolverare di zucchero a velo.

STEP 7

Un dolce facile e goloso....con cioccolato e frutta di stagione.