STEP 1

Mischiare le farine. In un’altra ciotola mischiare le uova, il latte , l’olio di semi e lo zucchero

STEP 2

Poco alla volta, aggiungere il composto liquido nelle farine. Far riposare 5/10 minuti in frigo, il tempo che la padella si scaldi.

STEP 3

In una padella antiaderente, ungi leggermente con dell’olio. Aggiungi mezzo mestolo di impasto, nella padella bella calda. Gira l’impasto velocemente tutto intorno alla padella, in modo da distribuirsi in maniera uniforme e bella sottile. Cuoci 1 minuto per parte. Et voilà! Farcisci a piacere con frutta fresca, creme spalmabili o quello che preferisci