STEP 1

In una ciotola versare le uova e lo zucchero. Montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

STEP 2

Aggiungere l’olio a filo, il latte e mescolare. Unire la farina setacciata, il lievito e il cacao. Sbucciare e tagliare a pezzetti 1 pera, dopo aver rimosso semi e torsolo e tritare le nocciole.

STEP 3

Aggiungere le gocce di cioccolato (leggermente infarinate così non cadranno sul fondo), le nocciole tritate e la pera a cubetti.

STEP 4

Mescolare e versare il composto all’interno di una tortiera rivestita con carta forno. Tagliare le altre due pere a fettine sottili e decorare la superficie della torta insieme alla granella di nocciole.

STEP 5

Cuocere al torta in forno statico preriscaldato a 180° per 40/45 minuti.

STEP 6

Prima di servirla, decoriamo con zucchero a velo!