TORTA DELLE ROSE!
TORTA DELLE ROSE!
Introduzione
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Ingredienti
10
- PER L'IMPASTO
Farina 0500 g
Latte250 g
Zucchero50 g
Uovo1
Burro50 g
Burro per farcire100 g
Cannella per farcire2 cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Stendere l’impasto
STEP 2
Stendere la farcitura
STEP 3
Dividere l’impasto in 11 strisce
STEP 4
Arrotolare ogni striscia e disporla in una tortiera imburrata diametro 24
STEP 5
Disporre tutte le “rose” nella tortiera
STEP 6
Far lievitare coperto per 1 ora
STEP 7
Cuocere a 160/170 per 35 minuti forno statico
STEP 8
Cospargere con zucchero a velo e servire!
Lo chef consiglia:
È possibile farcire la torta con Nutella, marmellata o con burro e zucchero!!
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