Ricetta Tortina Arancia e Cacao di Loca
Ricetta Tortina Arancia e Cacao di Loca
Ricetta Tortina Arancia e Cacao di Loca
Ricetta Tortina Arancia e Cacao di Loca
Ricetta Tortina Arancia e Cacao di Loca
Ricetta Tortina Arancia e Cacao di Loca

80

Dolci

Tortina Arancia e Cacao

40m

Facile

Tortina cotta a Vapore con Avena Istantanea Integrale, Albume, Arancia e Dietetic, Crema al Cacao e Gocce di Cioccolato Fondente a decorare

di

Roberta

Tortina cotta a Vapore con Avena Istantanea Integrale, Albume, Arancia e Dietetic, Crema al Cacao e Gocce di Cioccolato Fondente a decorare

Ingredienti

1

Porzione

arancia

1

avena istantanea integrale

40 g

amido di mais

30 g

farina manitoba

10 g

albume

150 ml

gocce dietetic

5

bicarbonato

5 g

succo di limone

q.b.

cacao amaro

3 g

Procedimento

1 di 1

Spremete un'arancia. Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il succo, l'albume, il dolcificante e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo (10cm) che andrete a mettete nel cestello a vapore. Cuocete a fiamma moderata e con coperchio per 20 minuti. Al cacao aggiungete acqua quanto basta per ottenere una cremina. Decorate la superficie della torta. Guarnite con le gocce di cioccolato e le zeste di arancia e lasciate in frigo tutta la notte.