Ricetta Torta di mele caramellate alla cannella di rossellaviterbo

Torta di mele caramellate alla cannella

Torta di mele caramellate alla cannella

ricetta di

Introduzione

Da sempre amo la torta di mele,me la preparava sempre mia madre ,io ho aggiunto un tocco in più caramellando le mele e aggiungendole all'impasto,il profumo che sprigiona la cannella rende questa torta ideale ai freddi inverni ,e poi la torta di mele non tramonta mai!

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Mettere in una ciotola,olio e zucchero

STEP 2

Aggiungere 1 uovo alla volta fino da incorporarli tutti e tre

STEP 3

Aggiungere farina, latte e lievito e mescolare finché non l'impasto diventi uniforme

STEP 4

Sbucciate e tagliate le mele, una mela e mezzo va tagliata a cubetti e messa in padella con una noce di burro zucchero e cannella e i chiodi di garofano pestati, appena lo zucchero si sarà sciolto fate caramellare le mele per qualche minuto

STEP 5

Tagliate la restante mela a fettine

STEP 6

A questo punto aggiungete le mele caramellate dentro l'impasto e mescolate bene finché si amalgamiamo bene all'impasto

STEP 7

Versate il composto in una teglia diametro 26 e disponete le mele sopra a formare un cerchio dall'estremità fino a concludere al centro

STEP 8

Mettere in forno per circa 45 minuti (secondo il vostro forno) dopo 30 minuti fate la prova stecchino deve risultare asciutto

STEP 9

A questo punto non vi resta che gustare questa meravigliosa torta

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