Cantucci con Gocce di Cioccolato đâ¨
Cantucci con Gocce di Cioccolato đâ¨
Introduzione
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Ingredienti
Uova3Â
Farina 00480Â g
Zucchero semolato200Â g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unite le uova, lo zucchero, lâammoniaca per biscotti e mescolate.
STEP 2
Aggiungete la farina poco alla volta e continuate ad amalgamare.
STEP 3
Unite le gocce di cioccolato e la farina rimanente.
STEP 4
Terminate di impastare e formate dei filoncini.
STEP 5
â¨ď¸ Cuocete per 25 30 minuti a 180â in forno statico.
STEP 6
Affettate i filoncini ancora calci in diagonale. Poneteli in forno e tostateli per 56 minuti a 170â
STEP 7
ET VOILĂ i cantucci sono pronti da gustare đ
Lo chef consiglia:
đTips Potete conservare i cantucci in contenitori di vetro per averli sempre a portata di mano accompagnati da un thè đŤ sarĂ il vostro #comfortfood per tutto il periodo delle feste. đTips Potrebbe essere anche una dolce idea regalo â¨đ per i vostri amici đĽ°
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Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 𼰠seguimi su Instagram @mani.in.cucina
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