STEP 1

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente

STEP 2

Montare uova e zucchero

STEP 3

Aggiungere la ricotta e il pizzico di sale

STEP 4

Versare nel composto anche il cioccolato sciolto e continuare ad amalgamare gli ingredienti

STEP 5

Setacciare nel composto le polveri : Farina, lievito e aroma di vaniglia e mescolare

STEP 6

Imburrare e infarinare uno stampo per torta e versare il composto

STEP 7

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti

STEP 8

Per avere un risultato ottimale di cremosità della torta aspettare che si raffreddi per poterla gustare