STEP 1

Iniziamo dalle carote, tagliale a rondelle e frullale con l’olio.

STEP 2

Monta le uova con lo zucchero, aggiungi la crema di carote, l’acqua, la farina, la cannella il Lievito ed un pizzico di sale.

STEP 3

Cuoci sulla padella da 24 cm di Ballarini, perfettamente antiaderente con coperchio per circa 30/35 min.

STEP 4

Nel frattempo prepara il frosting unendo tutti gli ingredienti.

STEP 5

Talmente facile e buona che io non uso più il forno.