Ricetta Torta di carote di SM

Torta di carote

Torta di carote

Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una torta gustosa soffice e profumata

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Laviamo e spelliamo le carote. Tritate finemente in un mix con olio offendendo una crema bella liscia

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta di carote

STEP 2

In una ciotola o planetaria montare alla massima velocità le uova intere con lo zucchero finché il composto non risulterà gonfio e spumoso

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta di carote

STEP 3

Aggiungere crema di carote e scorza di arancia

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta di carote

STEP 4

Aggiungere farina setacciata, farina di mandorle, lievito e pizzico di sale e amalgamare

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta di carote

STEP 5

Aggiungere il succo di arancia

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta di carote

STEP 6

Versare il composto nella tortiera. E cuocere a 180 gradi per 50 min

Immagine del passaggio 6 della ricetta Torta di carote

STEP 7

Una volta cotta e raffreddata cospargere zucchero a velo

Immagine del passaggio 7 della ricetta Torta di carote

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