Torta alle carote 🥕🥕

Torta alle carote 🥕🥕

Tempo totale
1 ora e 15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

6
  • carote pulite375 g

  • burro130 g

  • farina tipo 2200 g

  • zucchero180 g

  • lievito per dolci1 bustina

  • Scorza di arancia/limone1

  • vanigliaq.b.

Procedimento

STEP 1

In un mixer uniamo le carote tagliate a pezzetti e frulliamo.

STEP 2

Aggiungiamo il burro fuso, le uova e continuiamo a frullare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

STEP 3

In una ciotola uniamo lo zucchero, la vaniglia, la farina, il lievito e mescoliamo.

STEP 4

Trasferiamo il composto di carote nella ciotola ed amalgamiamo.

STEP 5

Aggiungiamo la scorza di un limone e trasferiamo il composto su uno stampo imburrato e infarinato.

STEP 6

Cuociamo in forno statico a 180° per 35-40 min.

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Domande e recensioni

ninnalemon
283 ricette

Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍