Ricetta Torta all’acqua arancia e carote di altacucina

Torta all’acqua arancia e carote

Torta all’acqua arancia e carote

ricetta di

Introduzione

Bastano pochi semplici passaggi per sfornare una torta deliziosa, perfetta per colazione o merenda e adatta anche ai più piccoli.

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Ingredienti

8
  • carote150 g

  • farina 00350 g

  • zucchero160 g

  • acqua150 ml

  • succo d'arancia150 ml

  • olio di semi50 ml

  • buccia grattugiata di 2 aranceq.b.

  • bustina di lievito per dolci1 

Procedimento

STEP 1

Frullare le carote, la buccia di due arance insieme all’olio e tenere da parte.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta all’acqua arancia e carote

STEP 2

In una terrina versare l’acqua e il succo d’arancia, quindi unire lo zucchero e mescolare fino a farlo sciogliere.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta all’acqua arancia e carote

STEP 3

Setacciare la farina e il lievito ed incorporare per bene gli ingredienti mescolando con una frusta, quindi amalgamare le carote e la buccia d’arancia frullate in precedenza.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta all’acqua arancia e carote

STEP 4

Versare il tutto in una tortiera da 22 cm di diametro (rivestita da carta forno) e infornare a 180°C per circa 40min (fare la prova dello stecchino prima di tirare fuori la torta dal forno).

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta all’acqua arancia e carote

STEP 5

Servire con una spolverata di zucchero a velo!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta all’acqua arancia e carote

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