STEP 1

Montate le uova a temperatura ambiente insieme allo zucchero e a 1 pizzico di sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso

STEP 2

Unite l'olio di semi a filo, lo yogurt, la scorza di limone grattugiata e le farine con il lievito setacciati insieme.

STEP 3

Versate il composto in una tortiera ricoperta di carta forno e cuocete a 180° gradi per 40 minuti circa. Vale la prova stecchino