Torta alle fragole
Torta alle fragole
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero140 g
Uova2
Yogurt bianco200 g
Olio di semi100 ml
Limone (buccia)1
Farina 00200 g
Fecola50 g
Lievito1 bustina
Fragole400 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola versare lo zucchero con le uova e lavorare con ke fruste elettriche.
STEP 2
Unire lo yogurt, l’olio e la buccia del limone.
STEP 3
Continuando a mescolare unire la farina, la fecola ed il lievito setacciati.
STEP 4
Pulire con un panno umido le fragole, tagliarle a metà e versarle nell’impasto lasciandone una 10 da parte.
STEP 5
Versare il tutto in una teglia imburrata ed infarinata e adagiare sopra le fragole rimaste infornate a 180 gradi con forno statico per circa 35/40 minuti.
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